Календарь клева щуки

Факты о щуке

Помимо специфичного внешнего вида, щука имеет множество других отличий.

Естественные враги

Щука сама хищник и врагов у нее немного. Исключение составляют выдры и орланы, которые иногда на нее охотятся и весьма успешно. В южных регионах на щуку может напасть сом.

На малых по размеру представителей охотится также окунь, ротан, крупный судак. Уничтожает щуку и человек, для которого она представляет настоящий трофей.

Как атакует щука в воде

Щука атакует жертву стремительно, сделав 1 или 2 укуса челюстями. Попав в рот хищнику, мелкая рыба практически обречена на смерть, поскольку ее зубы буквально режут, как бритва. Заглотнув наживку, щука тянет ее в укрытие, поэтому сразу вытягивать хищника нельзя.

Спустя какое-то время, щука попытается перевернуть живца и заглотить (примерно через 15 секунд после предпринятой атаки).

Почему щуку называют пресноводной акулой

За агрессивность и прожорливость щуку иногда называют пресноводной акулой. У хищников много общего: оба любят одиночное плаванье и питаются мелкой рыбой, креветками и ракообразными. На человека не нападают, но ведут себя агрессивно.

Срок проживания акулы достигает 30 лет, а щуки в большинстве случаев из-за загрязненности рек и водоемов живут гораздо меньше (до 7 лет). Есть и разница в размерах — акулы намного больше гигантской щуки.

Что будет, если щуку запустить к пираньям

На такие эксперименты иногда пускаются подростки ради интересного видео на youtube. Проблема в том, что пираньи живут в другой среде, нежели пресноводные щуки и, попав не в свою среду, зубастый хищник сразу погибает.

Опасен ли укус щуки, бывали ли нападения на человека

Щука может укусить рыбака. Такие случаи бывали и неоднократно. Укус рыбы может быть опасен, поскольку зубы у хищника очень острые и подвижные. Желательно всегда иметь при себе пластырь, зеленку или йод, чтобы обработать место укуса.

Лезть в пасть к рыбе стоит, только используя зевник, чтобы она не успела сомкнуть пасть и поранить руку.

Размножение

Самки щуки начинают участвовать в размножении начиная с возраста 3-4 года, длина тела у щуки в этом возрасте составляет 35-40 см, самцы участвуют в размножении начиная с возраста 5 лет.

Нерестится щука самой первой из пресноводных рыб, нерест начинается в марте, сразу после таяния льда, пик нереста во время половодья, температура воды при этом составляет 3–6 градусов. В озерах и водохранилищах нерест происходит несколько позже, так как на них дольше сохраняется ледяной покров.

Во время нереста щука выходит на мели, заходит в устья небольших речек и ручьев, озера и заливные луга. Глубина воды, где происходит нерест обычно составляет 0,5-1 метр. Для нереста щука выбирает места с тихим течением. Нерест начинают более мелкие щуки, а заканчивают самые крупные. Нерест щуки может идти до 4 недель. Во время нереста щуки держатся группами, обычно около одной самки держатся 2-4 самца, у крупных самок может держаться до 8 самцов.

Во время нереста самка щуки плывет впереди, а самцы плывут за ней, чуть отставая от нее. Самцы либо прижимаются к бокам, либо держаться над спиной самки. Во время нереста над водой постоянно видны спинные плавники и спины рыб. Постоянно перемещаясь по месту нерестилища, щуки трутся о кусты, корни, стебли камыша и рогоза. Самки мечут икру, а самцы оплодотворяют ее своими молоками. Как только икрометание закончилось, щуки бросаются в разные стороны, издавая громкий всплеск, самки при этом часто даже выпрыгивают из воды.

Одна самка щуки откладывает от 17,5 до 215 тысяч икринок, количество икры у самки зависит от ее возраста и размеров. Для примера, щука весом 2,5 кг способна произвести 136 тысяч икринок. Икринка щуки имеет диаметр около 3 мм. Икринка обладает клейкостью, за счет чего закрепляются на траве, водорослях и другой подводной растительности.

Если после нереста щук происходит быстрый спад воды, то большая часть икры высыхает и гибнет.

Через 2-3 дня клейкость икринки исчезает и они падают на дно, где из нее в течение 8-14 дней развивается личинка, длиной 6,7-7,6 мм. Скорость развития личинки из икры зависит от температуры воды в водоеме.

По мере рассасывания пузыря, личинки щуки начинают питаться зоопланктоном, мелкими ракообразными и начинают быстро расти. Личинка щуки, при длине всего 12-15 мм, уже начинает охотиться на личинок карповых рыб. Нерест карповых рыб происходит значительно позже нереста щуки, личинки карповых становятся пищей молодых щучек.

Мальки щуки, начинают употреблять пищу насекомых, червей, икру и личинок рыб, а достигнув длины 5 см начинают охотиться и полностью переходят на питание мелкой рыбой.

Мальки щук часто становятся добычей для других хищных рыб, птиц и зверей. Взрослые щуки и судаки с удовольствием поедают мелких щурят. Среди птиц утки и чайки, а среди зверей ондатра, тоже не против полакомиться мелкими щурятами.

Мальки щуки растут достаточно быстро, появившись на свет в апреле-мае месяце, к осени они вырастают до 15 см и весят около 100 грамм. Рост мальков щуки зависит от наличия кормовой базы. В водоемах с богатой кормовой базой щука в возрасте 1 года достигает длины 30 см, а щука возрастом 2 года достигает длины 40 см и весит около 1 кг. Чем старше становится щука, тем медленнее она растет в длину, но быстрее набирает в весе. Щука в возрасте 5 лет прибавляет в длину всего по 2 см в год.

Случается,что щуки весной заходят в заливные озера, через некоторое время вода спадает, связь озера с большой водой прерывается и щуки оказываются запертыми в таком водоеме. В таком запертом водоеме щуки испытывают недостаток пищевых ресурсов, рост щук здесь происходит очень неравномерно, щуки одного возраста различаются по длине в 2 — 2,5 раза.

В таком водоеме мальки щук питаются зоопланктоном, щуки покрупнее питаются мальками щук, а самые крупные щуки питаются щуками среднего размера. Водоемы такого типа часто встречаются на территории Якутии и в Канаде.

Прогноз ловли щуки по месяцам

Исходя из полученной информации мы можем сделать следующий прогноз:

№	Месяц	Инфо
1	Январь	Щука пассивна, клюёт вяло.
2	Февраль	К последнему месяцу зимы проголодавшаяся хищница готова заглотить любую приманку.
3	Март	Идеальное время для ловли щуки. Рыба чрезвычайно активна. Наиболее удачной станет рыбалка на границе чистой воды с зарослями травы.
4	Апрель	В первой половине апреля, до наступления нереста, удачное время для рыбалки. Во второй половине апреля наступает время «мутной воды». Применяются шумовые приманки. Ловить лучше в прогретой воде, например, на мелководье.
5	Май	В мае хищница по-прежнему прожорлива, идёт на любую приманку. Найти её проще в травяных зарослях.
6	Июнь	Рыба прекрасно клюёт на большинство приманок. Искать щуку нужно в месте охоты, густой траве. Лучшее время рыбалки – раннее утро.
7	Июль	Мелкая щука хорошо ловится и в жаркие июльские дни, однако добыча трофейных экземпляров может быть затруднительна.
8	Август	Начинается «осенний жор». Щука ловится в любом месте обитания.
9	Сентябрь	Для сентября характерна хорошая ловля в проверенных летних местах. Увеличивается размер и вес приманок.
10	Октябрь	Хищница ловится на движущуюся и блестящую приманку. Она голодна и продолжает набирать вес. Рыба покидает места летних стоянок и уходит на глубину.
11	Ноябрь	Ловить следует в ветреную, дождливую погоду. В качестве приманки подойдут мёртвая рыба, виброхвост. Лучшее время суток – ранее утро и период перед закатом.
12	Декабрь	Так в декабре удачной будет рыбалка на щуку на мелководье. В это время хищница осторожна, хорошо слышит. Лучше, если лёд будет припорошен снегом. Клюёт на блесну, балансир, живца.

Каждый рыболов сам решает, стоит ли ему ориентироваться на календари. Но как показывает практика, даже бывалые рыбаки пользуются прогнозами клёва, чтобы вернуться домой с уловом.

В какое время суток клюет щука

Суточный жор зависит от времени года и погодных условий. Так, наиболее благоприятными для охоты на щуку считаются пасмурные дни. Перед восходом солнца и на закате даже в жаркие летние месяцы стоит погода, благоприятная для удачной ловли. Предрассветная и вечерняя прохлада побуждает голодную хищницу выйти из прикрытия и отправиться на поиски пропитания. Вот тут ее и поджидает аппетитная приманка рыболова, на которую она с жадностью набрасывается. Споры вызывает полуденная рыбалка, но и она может принести хороший улов при соблюдении некоторых правил.

Во сколько начинает клевать утром

Выходить на встречу с хищной обитательницей рек лучше всего на первой зорьке, до восхода солнца.

В Московском регионе в июне месяце при средней долготе светового дня в 17 часов рассвет приходится на 2 часа 56 минут, а солнце встает в 3 часа 54 минуты. Вот в этот временной отрезок идет активный клев и можно получить хороший улов.

Клёв днем, вечером и ночью

Если день жаркий, то щука после утренней охоты уходит на глубину, прячется в прохладной воде. Поэтому на мелководье поймать ее не представляется возможным. Два часа после восхода солнца еще могут принести удачу, а в самый солнцепек ее надо искать в ямах, но успех не гарантирован.

Вечерний клёв начинается с 18:00 и длится до наступления сумерек. Перед заходом солнца хищница отправляется на охоту, поднимается близко к поверхности, где становится легкой добычей рыболова.

Ночью щуку обычно не ловят, это не налим и не сом, она не охотится в темное время суток. Разве что при яркой луне какая-нибудь одна случайно попадется на спиннинг, но это редко.

Когда лучше клюет щука: утром или вечером

Практика показывает, что утренняя и вечерняя зорька наиболее результативны для ловли зубастой хищницы. Она предпочитает выходить из укрытия в прохладные часы, чтобы подкрепиться. Поэтому в это время ее легче всего поймать.

Нерест

Половозрелости самка хищник достигает на третий четвертый год жизни, самец на пятый. Весной, когда вода прогреется до 3-6 градусов, начинается нерест. Щука нерестится одной из первых, это связано с тем, чтобы подрастающие мелкие щурята могли питаться молодью карповых, нерестящихся позже.

Первыми на нерестилище выходят не крупные молодые особи, собираясь на мелководье небольшими группами по 4-5 штук. В группу обычно входят 3-4 самца и одна самка. У крупной самки может быть до 8 самцов. За от нерестившейся мелочью идет очередь средней и в конце второй недели самых крупных особей.

Икра в диаметре 2-3 мм имеет зеленовато желтый цвет, при правильном посоле очень приятна на вкус. Количество выметанной икры зависит от размера самки, может быть от 17 до 215 тысяч. Икромет происходит в местах с глубинами от 20-100 см. Часть икринок опадает на дно, часть прилипает к растениям. Через 3 дня вся икра опадает на дно и продолжает развиваться. Развитие икринок зависит от температуры воды и может длиться от 8 до 14 суток.

Вылупившиеся мальки 6,7-7,6 мм, поднимаются к поверхности, цепляются специальными выступами на верхней не сформировавшейся челюсти за растения и продолжают развитие до растворения желточного мешка. После чего они отцепляются от растений и начинают поедать рачков и дафний, развиваясь и приобретая внешний вид щуки.

Достигнув длины 12-15 мм, щурята начинают охотиться на мальков карповых. Подрастая до 50 мм, рыбки полностью переходят на питание рыбой. В водоемах с малой пищевой базой, мальки размером 3-4 мм уже прибегают к каннибализму.

Если щучку такого размера держать в аквариуме и кормить рачками, она вскоре погибнет. Энергии полученной от рачков не достаточно для жизни хищника.

Иногда не очень липкая икра клеится к лапам птиц пожирающих её и может быть перенесена на значительные расстояния в водоёмы ранее не обжитые хищником.

Немного истории: лов щуки острогой в нерест

Острога была известна еще на Древней Руси. Ловля щуки в нерест нередко происходила с использованием этого простейшего орудия. Это приспособление представляет собой палку с вилами на конце и используется на рыбалке по принципу копья. Хотя вернее сказать использовалось, ведь на сегодняшний день оно относится к запрещенным орудиям.

Рыбалка с острогой больше напоминала охоту. Самым сложным в этом процессе было угадать расстояние, с которого бросок будет точным, быстрым и не спугнет добычу. Удар старались наносить наискосок, целясь под спинной плавник. Причем, следовало бить поперек рыбы — так увеличивалась вероятность попадания.
Острогу использовали также при лучении, смысл которого в том, что ночью неглубокую воду освещали при помощи огня, а позже фонаря, и искали крупную рыбу. В этом случае она либо оказывалась спящей, либо ослепленной. После обнаружения подходящей особи, ее закалывали.

Описание

Хищница относится к классу хордовых, отрядулучеперых. Далее классификация упирается в отряд щукообразных, семейство щуковых и, наконец, род щуки. Средняя длина рыбы – 1 метр при весе в 8 килограмм. Такие параметры указывают на вытянутое тело с удлиненной стреловидной формой.

Такой же является и голова – она длинная и узкая, причем нижняя челюсть ощутимо выпирает вперед. Такая особенность анатомии позволяет более эффективно удерживать добычу в пасти.

За такое необычное строение головы хищницу иногда называют речной «акулой», хотя ничего общего между этими видами нет.

Раскраска щуки во многом зависит от среды обитания. Именно – окраски подводной растительности, среди которой живет рыба. Основная расцветка – серая, но она дополняется другими оттенками:

При этом во всех случаях бока рыбы украшены буроватыми пятнами, выстраивающимися в поперечные полоски. Расцветка плавников различается в зависимости от парности. Непарные плавники желтоватые, парные – оранжевые.

Интересно! В некоторые непроточных водоемов встречаются щуки с серебристой окраской. Это вдвойне удивительно, так как в таких озерах водоросли имеют темный оттенок, а значит и яркая окраска щуки нехарактерна.

Происхождение вида и описание

Фото: Щука

Щука – рыба-хищница, принадлежащая к семейству щуковых, классу лучеперых рыб и отряду щукообразных. Чтобы перейти к описанию этой рыбы, нужно охарактеризовать ее разновидности, ведь они различаются между собой не только местами распространения, но и внешними особенностями. Род щук имеет семь разновидностей этой рыбы. На территории нашей страны обитает два вида щуки – обыкновенная и амурская, а остальные пять прописались на североамериканском континенте.

Обыкновенная щука наиболее многочисленна, поселилась она и в Северной Америке, и в Евразии. Более подробно на этой разновидности остановимся позже, на ее примере будем рассматривать внешние особенности рыбы.

Красноперая щука (американская) имеет постоянную прописку на востоке североамериканского материка и классифицируется на два подвида: северную красноперую щуку и травяную (южную) щуку. Длина этих подвидов может доходить до 45 см, а масса – около килограмма. Отличительной особенностью этих щук выступает более укороченная голова. У травяной щуки нет оранжевого окраса на плавниках.

Видео: Щука

Щука-маскинонг – большая редкость. Она самая крупногабаритная в своем семействе. Ее название на языке индейцев значит «уродливая щука». Еще ее именуют гигантской, ведь зрелые экземпляры могут быть длиной больше полутора метров, а весить – около 32 кг. Расцветка может быть серебристой, зеленоватой, бурой, а по бокам рыба полосатая или пятнистая.

Полосатая (черная) щука внешне очень схожа со щукой обыкновенной, длина ее тела может доходить до 60 см, а масса – около 2 кг, хотя встречались и экземпляры, весившие более четырех килограмм. На боках этой щуки имеется рисунок, похожий на мозаику, а над глазами рыбы проходит почти черная полоса.

Амурская щука по габаритам уступает обыкновенной щуке, самые большие экземпляры могут достигать длины немного более метра, а весить – около 20 кг. Чешуя у рыбы мелкая и обладает серебристым или зеленовато-золотистым окрасом, по всему телу щуки расположены буроватые пятна, что делает ее расцветку схожей с окраской тайменя.

Биология щуки

Узнав эту информацию, можно понять, почему бывают периоды отсутствия клева, хотя утверждение, что щука не охотится во время замены зубов, весьма спорное. Но поговорим об этом позже.

Чешуя щуки — эволюция, функции

У рыбы чешуя начала появляться в период эволюции и замены костного панциря. Этот процесс начался 50 млн лет назад. У всех видов щуки, кроме панцирного и нескольких ее подвидов, панцирь исчез полностью.

Особенно важно это свойство для щуки при ее атаке. Чешуя позволяет быстрее передвигаться — это обусловлено гибкостью тела и эластичностью всего слоя чешуек

Причем слизь, выделяемая на чешуе, значительно уменьшает трение тела рыбы при движении и служит защитой от некоторых видов бактерий и болезней.

Сколько зубов у щуки и когда она их меняет?

Оба эти вопроса некорректные. Объясним почему:

Зубы хищницы невозможно пересчитать. Они располагаются по всей плоскости рта и даже языка щуки. Они не используются для пережевывания пищи, главная их задача — не позволить добыче уйти, надежно зафиксировав ее в пасти. Зубы расположены густыми группами и напоминают густую щетку.

Три такие полоски расположены по всему нёбу хищницы с небольшими промежутками. 4 щетка находятся на языке.

Если вы проведете пальцем по ним в попутном направлении движения рыбы в кишечник щуки, зубки будут подгибаться и пропускать палец. Попробуйте теперь вытащить палец, вы почувствуете, что крючки поднимаются и загнутыми краями препятствуют свободному движению.

Зубы у щуки меняются постепенно, весь год. Поэтому назвать период замены зубов невозможно. Некоторые рыбаки считают, что смена резцов снижает уловистость рыбалки в мае. Но не в этом причина неудач. Молодые зубки не могут надежно зафиксировать рыбку в пасти, поэтому много пустых поклевок, и снижается величина улова.

Но повторимся, нет точных сроков смены зубов и нет данных научных подсчетов количества зубов в пасти.

Глаза щуки: как она видит под водой и какой цвет любит?

Со щукой связано множество мифов. Это касается и ее зрения. Глаза располагаются на голове достаточно высоко, из-за этого хищница обследует обширные участки водоема, практически не двигая голову с места

Это важно во время ее стояния в засаде

Но щука «видит» добычу еще и боковой линией. Она активно реагирует на всевозможные шумовые и колебательные эффекты. На этом свойстве основана уловистость воблеров и их безлопастных подвидов.

Но нередко можно наблюдать следующую картину. Щука не будет атаковать внезапно появившуюся рыбешку, особенно если она подошла сбоку или снизу. Она пропустит такую добычу. Вообще, эта хищница очень ленивая рыба, особенно в холодной воде. В это время щука не реагирует на активно двигающуюся блесну, ей по нраву медленно передвигающаяся добыча, за которой не нужно долго гоняться.

Чувствует ли щука запахи и какие она любит?

Да, щука может различать запахи, но не в момент атаки. Нередко она атакует простую тряпку, с плохими запахами, особенно часто это происходит во время жора щуки.

Но чтобы щука определила привлекательность и съедобность добычи на расстоянии, рыбакам помогут:

1. запах крови,
2. аромат рачков,
3. запахи селедки или креветок,
4. из растительных ароматов привлечет запах анисовых капель или чеснока.

Давно вы имели по-настоящему КРУПНЫЙ УЛОВ?

Когда последний раз ловили десятки ЗДОРОВЕННЫХ щук/карпов/лещей?

Нам всегда хочется получать результат от рыбалки – поймать не три окунька, а десяток килограммовых щук – вот это будет улов! Каждый из нас мечтает о таком, но далеко не каждый умеет.

Хорошего улова можно достичь (и мы это с вами знаем) благодаря хорошей прикормке.

Ее можно приготовить в домашних условиях, можно купить в рыбацких магазинах. Но в магазинах дорого, а чтобы приготовить прикормку дома, нужно потратить уйму времени, да и, по праве говоря, далеко не всегда домашняя прикормка хорошо работает.

Вам знакомо то разочарование, когда вы купили прикормку или приготовили ее дома, а поймали три-четыре окунька?

Так может быть пора воспользоваться действительно рабочим продуктом, эффективность которого доказана как научно, так и практикой на реках и прудах России?

Конечно, лучше один раз попробовать, чем тысячу раз услышать. Тем более сейчас – самый сезон!

Узнайте подробнее про приманку!

Способы ловли щуки

Щуку ловят на протяжении всего года. Крупные особи чаще клюют на приманку в утренние часы, а при ветреной погоде — в середине дня. В пасмурные дни ловля бывает успешнее, чем в солнечную погоду.

При вываживании щуки на спиннинг она может трясти зубами и соскочить, поэтому нужно быть очень осторожным. Секрет удачной охоты — поиск потаенных «щучьих» мест (глубокие, закоряженные участки, омуты, заперекатные ямы).

Любительские и браконьерские снасти

Ловят хищника спиннингом, дорожкой, зимней живцовой, поплавочной и донной удочками, кружками и другими снастями. Для лова в крупных масштабах используют ставные сети. С берега часто ловят на живца, в омутах — на тонущий воблер, а с лодки — на снасть с крупной уклейкой.

Для ловли рыбы используется:

• поставушка;
• жерлица;
• кружок;
• живцовая удочка;
• зимняя жерлица и другие снасти.

Браконьеры используют разные способы, в том числе незапрещенные законом капканы.

Охота на живца запрещена на территории зимовальных ям, во время действия соответствующего запрета.

Нетрадиционные способы ловли

Для ловли хищника используют также нетрадиционные способы. Например, ловля на неогруженную резину с имитацией рыбы в тех местах, где велик риск зацепа классических приманок: блесен с тройником или воблеров.

Силиконовые наживки разных размеров (в основном под мелкую рыбку или креветки), превосходят все другие виды приспособлений для ловли хищника.

Приманку забрасывают в воду и подматывают леску. Во время этого процесса наживка начинает вибрировать, привлекая хищника. Для ловли также используют капкан (одинарный или двойной), глушение по первому льду, а иногда арбалет или лук.

В каком возрасте нерестится щука

Самки достигают половой зрелости к четвертому году жизни. В случае, когда в водоеме хорошая кормовая база и рыба способна быстро набрать вес — к третьему. У самцов этот период наступает только к пяти годам. Первыми мечут икру молодые самки, самые крупные ждут своей очереди в конце нереста.

В течение всего года щуки живут поодиночке, но в это время они объединяются в группы и перестают охотиться. На одну самку приходится от 4 до 8 особей мужского пола. Рыба откладывает икру на камни, дно, кусты или траву. В зависимости от размера и возраста самки, количество икринок может доходить до 220000. При благоприятных условиях примерно через неделю появляются мальки. Изначально они питаются микроорганизмами, личинками, насекомыми. Но меньше чем через месяц уже способны атаковать мелких рыбешек.

Образ жизни щуки

Выбор среды обитания во многом обеспечен малоподвижным образом жизни хищника. Заросли водоемной растительности — прекрасное место для того, чтобы выжидать свою добычу. Большую часть времени щука просто стоит неподвижно, но заприметив жертву, ускоряется и молниеносно нападает. Примечательно, но с какой бы стороны щука не захватила свою добычу, она всегда проглатывает ее именно с головы, предварительно разворачивая, если это необходимо.

Даже взрослые крупные особи для обитания выбираю мелководье. В истории известны случаи, когда на глубине всего в 40-50 см удавалось вылавливать очень крупные экземпляры. Обязательным условием для долгой жизни щук является обилие кислорода в воде, именно поэтому в мелких водоемах, особенно зимой, щуки погибают.

Щука всегда поджидает свою жертву там, где есть укрытие. Даже крупные особи обитающие на глубине, обязательно найдут водоросли или корягу, за которой спрячутся. В солнечные деньки рыбы выходят на мелководье для того чтобы погреться в лучах солнца.

Щука выдерживает соседство с другими особями, они охотятся по очереди: пока одна переваривает пищу, другие находятся в засаде. Взрослые особи предпочитают одиночество, постепенно выживая с участка водоема мелких собратьев. Крупная щука практически не имеет врагов, за исключением человека, поэтому в пресных водоемах по праву ощущает себя королевой.

Чем полезна щука

Разделить пользу хищницы можно на два направления:

Эта рыба замыкает пищевые цепочки во многих водоемах. Причем как и многие другие охотники, щука предпочитает охотиться на ослабленных и больных рыб. Это очищает реки и озера от «балласта», который распространяет инфекции и не приносит биосфере практически никакой пользы. Кроме того, щука в некоторых случаях охотно поедает падаль и мусор на дне водоемов.

Польза щуки для человека заключается в ее пищевой ценности. Эта рыба походит для диетического питания, так как в мясе ее содержится не более 3% жиров. Также щука богата витаминами всех групп, причем все микроэлементы имеют сбалансированные пропорции. Известно, что блюда из хищницы помогают укреплять иммунитет и оказывают на организм антисептическое воздействие.

Интересно! Некоторые народы совсем не едят щуку из-за ее специфического вкуса. Для других же она стала национальным блюдам, например, в еврейской кухне фаршированная хищница занимает не последнее место.

Щука обыкновенная

Происхождение названия этой рыбы неизвестно. Некоторые рыболовы, особенно российские, считают, что хищницу назвали по форме ее тела. Независимо от размера, щука всегда худощавая или щуплая (фото ниже). Утверждают, что это производное от старославянского «убивать», «резать».

Описание, внешний вид

В зависимости от условий роста, кормовой базы, щуки в природе могут расти до 150 см, весить 35 кг. Форма тела щуки напоминает торпеду. Голова крупная, с очень широкой пастью. Окрас хищницы зависит от основных цветов грунта водоема, прозрачности воды и расцветки основных водных растений. Расцветка щуки изменяется от серо-бурого до серо-желтого.

Спина окрашена в более темные цвета, а на боках разбросаны пятна оливкового или бурого цвета. Парные плавники рыбы окрашены в цвета оранжевых оттенков, непарные — в желто-серые или темно-красные с темной пятнистостью. Можно выловить щуку-альбиноса, ее окрас серебристого цвета.

Самку можно определить по форме полового и выводящего отходы жизнедеятельности отверстия. У них оно выглядит в виде овального углубления в теле, окружает которое розовый валик. У самца оно имеет форму узкой щели.

Нижняя челюсть немного выступает вперед, здесь расположены зубы, захватывающие мирную рыбу. Они имеют разный размер. Вообще, весь рот и даже язык щуки покрыты несколькими рядами зубов, основное предназначение которых не пережевывание пищи, а надежная фиксация.

К какому семейству рыб относятся щуки?

На этот вопрос можно дать короткий и лаконичный ответ. Щуки — костные рыбы:

• класса Лучеперые,
• отряда Щукообразные,
• семейства Щуковые.

Виды и разновидности щук

В водоемах планеты водится 5 основных видов щуки.

Два вида распространились по Евразии:

• обыкновенная, или северная;
• амурская.

Три остальных вида распространились по водоемам Американского континента:

• самая крупная пресноводная — маcкинонг;
• полосатый вид хищницы;
• красноперые.

Одна из самых распространенных рыб, обитающая в реках и озерах Азиатских, Европейских и Американских регионов, — это северная, или обыкновенная. Амурский вид хищницы распространен по всему Амуру и его притокам и на полуострове Сахалин.

Красноперая щука и два ее подвида (северная и травянистая) водятся в водоемах северной части Американского континента.

Самой крупной пресноводной щукой считают маскинонга, но есть еще и панцирная, которая может жить в море. Эти виды, достигнув 300–400 мм длины на 4–5 году, начинают нереститься. Полосатый вид хищницы можно встретить в озерах со стоячей водой или в речных запрудах. Она активно питается разными видами беспозвоночных.

Хищницы всех видов могут скрещиваться между собой, это обусловлено одинаковым числом хромосом. Но сделать это можно в рыбьих питомниках. Мелкие виды становятся половозрелыми в 2 года.

Панцирная щука

Эта хищница не изменилась за весь период эволюции. Она обитала на планете во время эпохи динозавров. Может достигать длины 3 м, неопытные рыбаки могут принять ее за аллигатора. Второе название ее — рыба-аллигатор. Поймать такой трофей можно на побережье Кубы, Карибах. Восточное побережье Центральной и Северной Америки — место, где любители ловли трофейных панцирных щук могут насладиться вываживанием особо крупной особи.

Черная щука

Один из подвидов полосатой, обитающей во всех пресноводных реках и озерах Северной Америки. Ее ловят в Канаде, на Миссисипи, Великих озерах. Небольшая хищница длиной 600 мм и весом до 4 кг — желанный трофей каждого рыболова. Это очень красивая рыба, с красивым окрасом боков в виде мозаики, по виду напоминает обыкновенную щуку. Главная отличительная черта — темная полоска на голове в районе глаз.

Чукотские и амурские щуки

Эта рыба особенно любима нашими рыбаками. Обитает на Амуре. Она немного меньше по размерам в сравнении с северной щукой, но может доставить много незабываемых минут — при вываживании 20-килограммовой хищницы, имеющей рост в 1 м. Отличительная особенность — золотисто-зеленая или серебристая мелкая чешуя с множеством черных или бурых точек на теле. В дикой природе можно встретить амурскую или чукотскую щуку возрастом 14 лет.